排骨担々麺＠亜寿加
渋谷南西の陸橋渡ったところ（イケベ楽器地帯）にある担々麺。排骨（パイコー）がとても美味しくて評判です。
ここの担々麺自体は私はあまり好みではないのですが（もう少し旨みと風味を効かせた方がいいと思う）、排骨はいい。
下味をしっかりつけた肉を揚げたてでラーメンにのせてくれるので、麺やスープとよく絡んで肉汁がしみ出るのです。
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