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ハンバーグカレー@モンタンベール
- Date
- 2009-08-16 (日) 00:00
- Category
- Lunch
去年に恵比寿にできたカレー屋さん。お隣は有名店キムカツ。店主はフレンチ出身で、夜はその経験をいかしたアパタイザとかを提供しているらしい。
ソースは日本人好みのソースで、とろとろ。際だった素材の旨みなどは感じないのだけど、そつなく美味い、という感じ。スパイシーソースも辛味と同時に風味も感じるので、おすすめです。
本店かさね味@一風堂 町田店
(食べたのは2ヶ月前の話ですが、)
町田にも一風堂コレクション店舗ができました。横浜西口店と同じく、通常店と異なって赤丸の代わりに、「本店かさね味」を出す店舗。
およそ5年ぶりぐらいにかさね味を食べたけど、昔と変わった気がします。昔のかさね味はもっとキャベツが大盛りで、桂花ラーメンのような印象だったのですが、今回のかさね味はどちらかというと塩の風味が強かった。色々なだしを使っているようで、細かい特定はできないのだけど、最近のあっさり豚骨系が好みな私としては常食できていい感じです。
なんつっ亭@川崎 : Nantuttei @ Kawasaki
たまに食べたくなる、マー油ラーメンを広めたといっても過言でもない有名店。
相変わらず黒い見た目のわりには味にさほどインパクトはなく、マー油は豚骨ラーメンの風味を整える役目の方が強く、あっさりと食べやすい。おかげで女性受けも良いみたい。


